Cukrářské suroviny

Modrý rolovaný fondant s vanilkovou příchutí je díky své struktuře flexibilní, hladký, snadno použitelný a po zpracování zcela ztvrdne. Je vhodný pro každého začátečníka i profesionálního cukráře. Z fondantu můžete snadno vytvářet různé tvary nebo dekorace. Modrý fondán můžete využít při potahování chlapeckých a pánských dortů. Produkt neobsahuje lepek a je vhodný pro vegany a vegetariány. Postup Na běžnou kulatou dort o průměru 25 cm spotřebujete přibližně 500 g fondantu. Pro zlepšení elasticity doporučujeme přidat Tylo Powder a vodu. Optimální poměr je jedna čajová lžička na 250 g fondantu. Před nanesením doporučujeme dobře promísit a válečkem rozválet na tenké vrstvě např. moučkového cukru. Rady a tipy před použitím nechte fondant při pokojové teplotě Průměrné výživové hodnoty ve 100 g Energetická hodnota  1659 kJ Energetická hodnota  392 kcal Tuky 5,4 g - z toho nasycené mastné kyseliny 4,0 g Sacharidy  86,4 g - z toho cukry 83,9 g Bílkoviny 0,0 g Sůl 0,1 g   Složení cukr (80%), glukózový sirup, rostlinný tuk (palmové olej), voda, zvlhčovadlo: E422, zahušťovadlo: E415, E466, konzervační činidlo: E200, kyselina: E330, přírodní aromata, barva: E102, E129. E102, E129: může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí. Alergeny Může obsahovat stopy mandlí

Gelová barva Magenta je koncentrovaná barva vhodná pro barvení potahovací nebo modelovací hmoty. Magenta gelová jídla barva se výborně hodí na dívčí dorty. Produkt neobsahuje lepek, palmový olej, geneticky modifikované suroviny a je vhodný pro vegany a vegetariány. Postup: Barvu aplikujte v malém množství pomocí párátka, dobře přemístěte dokud fondán/modelovací hmota, marcipán nebo krém nebude úplně zabarvený. Pro sytější odstín přidejte větší množství pasty. Pro dosažení pastelového nebo světlého odstínu přidejte bělobu. Složení: rostlinný glycerin (E422), monopropylenglykol (E1520), oxid křemičitý (E551), barviva: E171, E122, E133. E122 může mít nepříznivý vliv na činnost a pozornost dětí. košer.

Tekutá potravinářská barva Scarlet v odstínu červené je vhodná na barvení fondánu, marcipánu, krémů a gumové pasty. Stejně je vhodná na malování jemných detailů jako jsou nápisy, doporučujeme při psaní tekutou barvou použít vodní nebo jemný malý štětec. Produkt je vhodný pro vegany a vegetariány. Postup Nakapejte malé množství barvy do fondánu nebo hmoty následně místě dokud nedosáhnete požadovaný odstín. Pro vyšší intenzitu odstínu přidejte větší množství tekuté potravinářské barvy. Pro dosažení zjemnění barvy použijte potravinářskou barvu White / Mixer. Složení mono propylenglykol (E1520), rostlinný glycerin (E422), voda, barva (E124, E122)

Červená modelovací hmota Carnation Red 250g Červená modelovací hmota na květiny je ideální na tvorbu růží, listů nebo figurek. Díky textuře je pasta vhodná na jemné tvary, ale stále dostatečně pevná na modelaci. Hmotu lze přebarvovat potravinářskými barvivy podle preference. Produkt je vhodný pro vegetariány. Postup Odřízněte potřebné množství modelovací hmoty následně třením v rukách se modelovací hmota změkčí. Po změkčení je hmota připravena na další postup tvarování nebo modelování květů, listů, postaviček podle vlastní fantazie Rady a tipy Vzniklé dekorace doporučujeme uchovávat na chladném a suchém místěModely vyrobené z pasty nechte uschnout po dobu 24 hodinPro dosažení realističtějšího efektu můžete hotové produkty po uschnutí oprášit barevným prachemAbyste zabránili vysychání po otevření obalte pastu do potravinářské fólie a vložte ji do vzduchotěsné nádoby Průměrné výživové hodnoty ve 100 g Energetická hodnota  1568 KJ Energetická hodnota  369 kcal Tuky 0,3 g - z toho nasycené mastné kyseliny  0,1 g Sacharidy  91,3 g - z toho cukry 91,0 g Bílkoviny 0,0 g   Složení cukr, glukózový sirup, voda, stabilizátory: Tragant (E413), xanthanová guma (E415), zvlhčovadlo: glycerin (E422), palmový olej, konzervační látka: sorban draselný (E202), barvivo: E129, E163, regulátor kyselosti: kyselina citrónová (E330). E129 může mít nepříznivý vliv na činnost a pozornost u dětí. Vhodné pro vegetariány, vegany a košer.

Červený rolovaný fondant s příchutí malin je díky své struktuře flexibilní, hladký, snadno použitelný a po zpracování zcela ztvrdne. Je vhodný pro každého začátečníka i profesionálního cukráře. Z fondantu můžete snadno vytvářet různé tvary nebo dekorace. Fondán má vynikající malinovou příchuť a je vhodný pro potahování svěžích letních slavnostních nebo narozeninových dortů. Produkt neobsahuje lepek. Postup Na běžnou kulatou dort o průměru 25 cm spotřebujete přibližně 500 g fondantu. Pro zlepšení elasticity doporučujeme přidat Tylo Powder a vodu. Optimální poměr je jedna čajová lžička na 250 g fondantu. Před nanesením doporučujeme dobře promísit a válečkem rozválet na tenké vrstvě např. moučkového cukru. Rady a tipy před použitím nechte fondant při pokojové teplotě Průměrné výživové hodnoty ve 100 g Energetická hodnota  1649 kJ Energetická hodnota  390 kcal Tuky 5,3 g - z toho nasycené mastné kyseliny 3,7 g Sacharidy  85,5 g - z toho cukry 84,6 g Bílkoviny 0,0 g Sůl 0,1 g   Složení cukr (79%), glukózový sirup, rostlinný tuk (palmový olej), zvlhčovadlo: E422, zahušťovadlo: E415, E466, kyselina: E330, ibišek, přírodní aroma, emulgátor: E471, konzervační činidlo: E200, barva: E122, E129. E122, E129: může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí. Alergeny Může obsahovat stopy mandlí

Rolovaný fondant - modrý 250 g Modrý rolovaný fondant je díky své struktuře flexibilní, hladký, snadno použitelný a po zpracování zcela ztvrdne. Je vhodný pro každého začátečníka i profesionálního cukráře. Z fondantu můžete snadno vytvářet různé tvary nebo dekorace. Produkt neobsahuje lepek ani laktózu. Postup Na běžný kulatý dort o průměru 25 cm spotřebujete přibližně 500 g fondantu. Pro zlepšení elasticity doporučujeme přidat Tylo Powder a vodu. Optimální poměr je jedna čajová lžička na 250 g fondantu. Před nanesením doporučujeme dobře promísit a válečkem rozválet na tenké vrstvě např. moučkového cukru. Rady a tipy před použitím nechte fondant při pokojové teplotě Průměrné výživové hodnoty ve 100 g Energetická hodnota  1619 kJ Energetická hodnota  387 kcal Tuky 2,9 g - z toho nasycené mastné kyseliny  0,8 g Sacharidy  90,0 g - z toho cukry 81,0 g Bílkoviny 0,0 g Sůl 0,0 g   Složení Kukuřičný škrob, aromata, glukóza, palmový olej, cukr, tapiokový škrob Barva: E171 Regulátor kyselosti: E330Zahušťovadlo: E413 Zvlhčovač: E422 Konzervační látka: E202alergeny Může obsahovat stopy: mandlí.

Limetkově zelený rolovaný fondant s vanilkovou příchutí je díky své struktuře flexibilní, hladký, snadno použitelný a po zpracování zcela ztvrdne. Je vhodný pro každého začátečníka i profesionálního cukráře. Originální barevné provedení fondánu umožní autentickou modeláž okvětních lístků, trávy a květin ale i jiných jedlých dekorací, které vytvoří z Vaší dortu originální dílo. Limetkově zelený fondant je také vhodný pro potahování korpusů dortů. Produkt neobsahuje lepek, laktózu a je vhodný pro vegetariány a vegany. Postup Na běžnou kulatou dort o průměru 25 cm spotřebujete přibližně 500 g fondantu. Pro zlepšení elasticity doporučujeme přidat Tylo Powder a vodu. Optimální poměr je jedna čajová lžička na 250 g fondantu. Před nanesením doporučujeme dobře promísit a válečkem rozválet na tenké vrstvě např. moučkového cukru. Rady a tipy před použitím nechte fondant při pokojové teplotě Průměrné výživové hodnoty ve 100 g Energetická hodnota  1685 kJ Energetická hodnota  403 kcal Tuky 6,7 g - z toho nasýcené mastné kyseliny  4,6 g Sacharidy  85,2 g - z toho cukry 82,8 g Bílkoviny 0,0 g Sůl 0,1 g   Složení cukr, glukózový sirup, rostlinné oleje (palmový olej, jádrový olej), zvlhčovadlo (E422), zahušťovadla E415 a E466 (xanthan, karboxymethyl celulóza), emulgátor E471, přírodní ochucovadlo, konzervant (E200, kyselina sorbová), kyselina citronová E330, žluté barvivo tatrazin E102 a modré barvivo E133. E102 může nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí Alergeny Může obsahovat stopy mandlí nebo ořechů. Uchovávejte v chladu a ve tmě.

Tekutá přírodná potravinárska barva v odtieni červenej je vhodná na barvení fondánu, marcipánu, krémov a gumovej pasty. Stejně je vhodné na malování jemných detailov jako jsou nápisy, doporučujeme při psaní tekutou barvu použít vodný nebo jemný malý štetec. Produkt je vhodný pro vegetariány a vegetariány. Postup Nakvapkejte malé množství barev do fondánu nebo hmoty následně místo až dokud nedosáhnete přesně definované. Pre vysokou intenzitu odtieň doplňte větší množství tekuté potravinárskej barvy. Předběžné zjemnenie barev vyžaduje použití potravinářské barvy White / Mixer. Složení glycerol E422, deionizovaná voda, farba: E120, extrakt kurkumy. Alergeny může obsahovat ořechy Potravinárske farbivo je bez alkoholu.

Profesionální jídla gelová barva v tubě Červená Red 25 g Červená gelová profesionální jídla barva v tubě je vhodná k barvení modelovacích/potahovacích hmot, fondánu, marcipánu, krémů, šlehaček, polev a glazur. K vytvoření dokonalé barvy postačí jen malé množství potravinového gelu. Červená gelová jídla barva se hodí při výrobě elegantních dámských dortů ale rovněž při výrobě fondánových květů a růží. Produkt je kosher. Postup: Přidejte potřebné množství gelu do fondánu nebo krému, míchejte dokud nedosáhnete požadované intenzity a propojení barev. Pro dosažení pastelového nebo světlého odstínu přidejte bělobu. Složení: protihrudkující látka: E422, barvivo: E129, E102, E122, voda. E129, E102, E122: může mít nepříznivý vliv na činnost a pozornost dětí.

Bílý rolovaný fondant s citrónovou příchutí je díky své struktuře flexibilní, hladký, snadno použitelný a po zpracování zcela ztvrdne. Je vhodný pro každého začátečníka i profesionálního cukráře. Z fondantu můžete snadno vytvářet různé tvary nebo dekorace. S fondánem Lemon dosáhnete svěží a chutné dezerty. Produkt neobsahuje lepek. Postup Na běžnou kulatou dort o průměru 25 cm spotřebujete přibližně 500 g fondantu. Pro zlepšení elasticity doporučujeme přidat Tylo Powder a vodu. Optimální poměr je jedna čajová lžička na 250 g fondantu. Před nanesením doporučujeme dobře promísit a válečkem rozválet na tenké vrstvě např. moučkového cukru. Rady a tipy před použitím nechte fondant při pokojové teplotě Průměrné výživové hodnoty ve 100 g Energetická hodnota  1653 kJ Energetická hodnota  395 kcal Tuky 6,0 g - z toho nasycené mastné kyseliny 4,1 g Sacharidy  84,7 g - z toho cukry 82,6 g Bílkoviny 0,0 g Sůl 0,1 g   Složení cukr, glukózový sirup, rostlinný tuk (palmový olej), voda, zvlhčovadlo: E422, potravinářská kyselina: E330, zahušťovadlo: E415, E466, emulgátor: E471, aroma naturelu (citron), konzervační látka: E200.  

Růžový rozválení fondán je předpřipravená hmota, kterou stačí položit přímo na dort. Díky tomu, že je fondán rozválení manipulace s ním velmi jednoduchá a zvládne ji každý domácí cukrář. Fondán růžové barvy je ideální pro tvorbu dívčích a dámských dortů. Produkt neobsahuje lepek. Postup Vyberte fondán z obalu a opatrně jej rozviňte. Dort následně překryjte vrstvou fondánu, odstraňte přebytečné zbytky a jemně vyhlaďte nerovnosti na dortu. Dort můžete dále ozdobovat dle libosti. Rady a tipy před použitím nechte fondant při pokojové teplotě Rozměr: 36 cm v průměru tloušťka 3 mm. Průměrné výživové hodnoty ve 100 g Energetická hodnota  1686 kJ Energetická hodnota  398 kcal Tuky 5,3 g - z toho nasycené mastné kyseliny 3,7 g Sacharidy  88,4 g - z toho cukry 86,0 g Bílkoviny 0,0 g Sůl 0,0 g   Složení cukr (77%), glukózový sirup, rostlinný tuk (palmový tuk), zvlhčovadlo: E1103, E422, emulgátor: E471, zahušťovadlo: E413, E415, přírodní aroma, barva: E120. Alergeny Může obsahovat stopy: mandlí. Uchovávejte na chladném tmavém místě při teplotě 15 ° C - 20 ° C.  

Vysoce koncentrovaný potravinářský gel na barvení fondánu, krémů, čokolády apod. Na vytvoření dokonalé barvy postačí pouze malé množství potravinového gelu. Hnědá jídla barva se výborně hodí při výrobě zvířátek z fondánu a jedlých dekorací s přírodní tématikou. Baleno v praktické uzavíratelné tubě. Postup Přidejte potřebné množství gelu do fondánu nebo krému, míchejte dokud nedosáhnete požadované intenzity a propojení barev. Pro dosažení pastelového nebo světlého odstínu přidejte bělobu. Složení glycerin, propylenglykol, barva: E102, E122, emulgátor: E551, barva: E133. E102, E122 mohou mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí. Halal certifikován. Skladujte při 15 až 20 ° C mimo přímého slunečního světla.

Pastelově modrý rolovaný fondant Pastel Blue Modrý rolovaný fondant s vanilkovou příchutí je díky své struktuře flexibilní, hladký, snadno použitelný a po zpracování zcela ztvrdne. Je vhodný pro každého začátečníka i profesionálního cukráře. Z fondantu můžete snadno vytvářet různé tvary nebo dekorace. Fondán je vhodný k potahování slavnostních nebo svatebních dortů, lze jej dále přebarvit potravinářskými barvivy. Produkt neobsahuje lepek a je vhodný pro vegany a vegetariány. Postup Na běžný kulatý dort o průměru 25 cm spotřebujete přibližně 500 g fondantu. Pro zlepšení elasticity doporučujeme přidat Tylo Powder a vodu. Optimální poměr je jedna čajová lžička na 250 g fondantu. Před nanesením doporučujeme dobře promísit a válečkem rozválet na tenké vrstvě. moučkového cukru. Rady a tipy před použitím nechte fondant při pokojové teplotě Složení cukr (79%), rostlinný tuk (palmový, palmový), glukózový sirup, voda, zvlhčovadlo: E422, emulgátor: E471, konzervant: E415, E466, přírodní aroma, konzervant: E200, kyselina: E330, barvivo: E13

Žlutý rolovaný fondant s vanilkovou příchutí je díky své struktuře flexibilní, hladký, snadno použitelný a po zpracování zcela ztvrdne. Je vhodný pro každého začátečníka i profesionálního cukráře. Fondant syté žluté barvy Vám snadno dopomůže k vytvoření různých tvarů nebo jedlých dekorací. Produkt neobsahuje laktózu a je vhodný pro vegetariány a vegany. Postup: Na běžnou kulatou dort o průměru 25 cm spotřebujete přibližně 500 g fondantu. Pro zlepšení elasticity doporučujeme přidat Tylo Powder a vodu. Optimální poměr je jedna čajová lžička na 250 g fondantu. Před nanesením doporučujeme dobře promísit a válečkem rozválet na tenké vrstvě např. moučkového cukru. Rady a tipy: před použitím nechte fondant při pokojové teplotě Průměrné výživové hodnoty ve 100 g Energetická hodnota  1685 kJ Energetická hodnota  403 kcal Tuky 6,7 g - z toho nasycené mastné kyseliny 4,6 g Sacharidy  85,2 g - z toho cukry 82,8 g Bílkoviny 0,0 g Sůl 0,1 g   Složení cukr, glukózový sirup, rostlinné oleje (palmový olej, jádrový olej), zvlhčovadlo (E422), zahušťovadla E415 a E466 (xanthan, karboxymethyl celulóza), emulgátor E471, přírodní vanilkové aroma, konzervant (E200, kyselina sorbová), kyselina citronová E330 Alergeny Může obsahovat stopy mandlí nebo ořechů. Uchovávejte v chladu a ve tmě.

Jídla prachová barva v odstínu krémové je vhodná pro finální barevný vzhled modelovacích hmot, marcipánu a dekorací. Jídla prachová barva nejlépe vynikne na bílých a světlých potahovaných dortech. Je vhodná při tvorbě jemných dortů a dezertů v pastelových barvách. Prachová barva se osvědčí i po přidání do krémů nebo bílé čokolády. Postup Povrch jemně přetřete jedlým lepidlem nebo vlažnou vodou následně nanášejte prachovou barvu jemným štětcem. Při dekorování linek rozmíchejte barvu v troše alkoholu. Složení  E171, E102, E155

Gelová jedlá barva zelená - Holly Green 25 g  Gelová zelená barva je koncentrovaná barva vhodná pro barvení potahovací nebo modelovací hmoty. Zelená gelová jedlá barva se výborně hodí na vánoční dorty a dezerty. Produkt neobsahuje lepek, geneticky modifikované suroviny a je vhodný pro vegany a vegetariány. Postup Barvu aplikujte v malém množství pomocí párátka, dobře přemístěte dokud fondán/modelovací hmota, marcipán nebo krém nebude úplně zabarvený. Pro sytější odstín přidejte větší množství pasty. Pro dosažení pastelového nebo světlého odstínu přidejte bělobu. Složení Glycerol E422, Propylene Glycol E551, Potravinářské barviva E133, E155, E102. E102 může mít nepříznivý vliv na činnost a pozornost dětí. Bez tuku, košer.